Mamas Crêpes, hausgemacht und einfach lecker

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Mamas Crêpes ist Christiana Kohn aus Langenlehsten.
Seit über 40 Jahren (seit 1977) drehe ich Crêpes. Erst bei meinem Vater "Roman Norbert Nils Goetze", dann auf eigene Rechnung auf div. Wochenmärkten in Hamburg, danach viele Jahre nur noch privat, für die Geburtstage meiner drei Mädchen und vielen anderen Privaten Veranstaltungen.

Das von mir benutzte Rezept habe ich 1976 mit meinem Vater zusammen ausgetüftelt. In Steilshoop auf einem Parkdeck haben wir wochenlang getestet und verworfen, bis wir das aktuelle Rezept entwickelt haben.
2017 habe ich dann Mamas Crêpes gegründet und bin seit dem bereit, wieder auf Veranstaltungen zu erscheinen um die Welt an meinen ausgesprochen leckeren Crêpes teilhaben zu lassen.

Mamas Crepês in einem Zelt   Mamas Crepês in einem Verkaufshänger

Es gibt unterschiedliche Versionen von Mamas Crêpes.
Zum einen, (links oben) mit einem eigenen Zelt (6 x 3 Meter) und vier einzelnen Tischen als Tresen, dann können im Zelt zwei Bierzeltgarnituren untergebracht werden, oder (rechts oben) mit einem Verkaufshänger (Breite 220 cm x Länge [inkl. Deichsel] 480 cm). Wenn Sie einen "Raum" zur Verfügung stellen, weil es besser in Ihr Konzept passt, dann kann ich auch in eine (links unten) Holzbude ziehen, oder (rechts unten) einen Messestand beziehen, und von dort meine leckeren Crepes anbieten.

In allen Fällen benötige ich 16 Ampere Starkstrom! Oder wenn die Kaffeemaschine, Beleuchtung und Kühltruhe nicht benötigt werden, dann genügt ein Haushaltsüblicher Anschluss, der jedoch seperat abgesichert sein muss!

Mamas Crepês in einem Holzhütte auf der Kieler Woche 2022 Mamas Crepês in einem Messestand auf der obscene 2023

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Aktuelle Termine 2024

 
Mamas Crêpes ist zum wiederholten Mal bei der Obscene. Dieses Mal jedoch im Glaspalast in Karlsruhe
Mamas Crêpes wird zum wiederholten Mal ihr "Hüftgold" (Crêpes) bei der Obscene in der Gartenhalle in Karlsruhe anbieten. https://www.obscene-messe.com/de/

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Mamas Crêpes am 1. Mai 2023 in 21514 Büchen
Mamas Crêpes hat wieder zugesagt, am 1. Mai 2024 leckeren Crêpes, auf dem Marktplatz in Büchen, zu drehen.
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US Car & Bike Meeting in Bardowick am 10. Juli 2023

Am 17. - 20. Mai findet die Dark Affiair, im Rahmen des WGT (Wave-Gotik-Treffen) in Leipzig statt. Mamas Crêpes wird erneut dabei, um alle Aussteller und Besucher zu verköstigen!
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Mamas Crêpes wird wieder auf dem Kunsthandwerkermarkt in Siebeneichen dabei sein. 
Am 1. und 2. Juli 2023, von 11:00 - 18:00 Uhr stehe ich vor dem Pfarrgarten von Siebeneichen und biete meine leckeren Crêpes und Kaffee an

Mamas Crêpes wird wieder auf dem Kunsthandwerker-markt in Siebeneichen dabei sein. Freunde des guten Geschmacks, nun heißt es wieder Futtern für den guten Zweck! wie jedes Jahr, werde ich 80% der Verkaufserlöse, am Sonntag abend an den Vorsitzenden des Förderverein Fähre Siebeneichen e.V., Thomas Franke überreichen. Letztes Jahr wurde es eine Spende von 900 €. Können wir das 2024 toppen?
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Ein weiteres Mal gibt es auf dem CDU Bürgerfest in Büchen auf dem Marktplatz, Mamas Crêpes

Mamas Crêpes ist auch 2024 ein weiteres mal auf dem CDU Bürgerfest Büchen, auf dem Büchener Marktplatz.

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Das US Car Treffen in Mölln ist seit mehreren Jahren eine Anlaufstelle, um Mamas Crêpes genießen zu können
"The same procedure as every year"
Mamas Crêpes gibt es auch 2024 wieder auf den US Tagen in Mölln. https://www.drc-moelln.de/

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Mamas Crêpes wird zum sechsten mal bei der European BDSM Messe & Fetisch Fair in Hamburg Schnelsen dabei sein.
Mamas Crêpes wird dieses Jahr leider nicht vor Ort sein, aber der Herbstmarkt ist auch ohne mich ein wundervoller Ort der Begegnung, mit tollen Handwerklichen Produkten. Man kann tolle Weihnachtsgeschenke kaufen, und leckere Bratwurst essen.

Mamas Crêpes wird zum sechsten mal bei der European BDSM Messe & Fetisch Fair in Hamburg Schnelsen dabei sein.
Mamas Crêpes wird zum siebten mal bei der European BDSM Messe & Fetisch Fair in Hamburg Schnelsen dabei sein. https://passion-messe.com/

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Mamas Crêpes lädt dieses Jahr zu einer tollen Weihnachtsfeier am Standort in Langenlehsten ein. Bei einem Crêpes mit Kaffee, Kakao oder Glühwein, können wir ein Schwätzchen halten, und das vergangene Jahr Revue passieren lassen. Eingaladen sind alle die mich kennen. Alle Bewohner aus Langenlehsten, und Umgebung.

Wir werden ein Feuerchen anmachen, wo wir uns dran wärmen können. Die Crepes werden zum regulären Preis angeboten. Alle Getränke gebe ich gegen eine Spende raus.

Der Erlös geht zu 100% an das Kinderhospiz Sternenbrücke in Hamburg!

 

Ab dem 16. Dezember 2024 gehen wir dann in die Winterpause. Bis März wird es keine Termine von Mamas Crêpes geben! Weiteres erfolgt rechtzeitig hier und bei Facebook www.facebook.com/mamascrepes1

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Mamas Crêpes buchen

Egal, ob Firmenevent, Vereinsturnier oder private Feierlichkeit, Ich verwöhne Sie und Ihre Gäste mit meinen frisch zubereiteten Leckereien. Sie haben die Möglichkeit unseren "Zeltstand" oder den Verkaufswagen zu buchen, je nach Möglichkeiten, bei Ihnen vor Ort.

Crêpes-Angebote für Firmen- und Privatveranstaltungen

In einer Stunde fertige ich an meinen Doppelplatten ca.40 Crêpes für Sie.

2 Stunden, bis zu   80 Crêpes nach Wahl 330,00 €*
4 Stunden, bis zu 160 Crêpes nach Wahl 620,00 €*
6 Stunden, bis zu 240 Crêpes nach Wahl 880,00 €*

Eine Anfahrtspauschale bis 50km ist mit innbegriffen.
Andere Zeiten/Entfernungen nur nach vorheriger Absprache.

Gegen Aufpreis gibt es auch Crepes Teig laktosefrei, und/oder Crêpes Teig glutenfrei, aber auch veganer Crêpes Teig, der dann auch Glutenfrei sein kann ist möglich. Sprechen Sie mit mir darüber!

*In diesem Preis sind alle Beläge enthalten, zuzgl. geltender Mwst.


Eine Auswahl der Beläge auf Mamas Crêpes sind:

Crêpes mit Zucker, Crêpes mit Zimt & Zucker, Crêpes mit Zitronensaft, Crêpes mit Apfelmus, Crêpes mit Fruchtsoße (hausgemacht), Crêpes mit Schokostreusel, Crêpes mit hausgemachter Schokocreme, Crêpes mit Kinderschokolade, Crêpes mit Eierlikör, Crêpes mit Orangenlikör (Cointreau), Crêpes mit Apfellikör (Calvados), Crêpes mit Mandellikör (Amaretto), Crêpes mit Kirschlikör, Crêpes mit Holunderblütenlikör und div. Mischungen aus all diesen leckeren Sachen.

Aber auch Crêpes mit Käse und Schinken wird immer wieder gerne gegessen.

Mein Vater "Roman Goetze" hat für sein Leben gerne Apfelmus mit Calvados auf seine Crepes getan.

Der Comiczeicher Rötger Feldmann alias "Brösel hat meine Crêpes mit Eierlikör und Schokostreusel geliebt. Die Idee für diese Mischung kam auch von Brösel selbst.

Wir haben uns auf einem Internationales Comicsalon vor ca. 30 Jahren in den Deichtorhallen in Hamburg kennengelernt und Brösel hat bei meinem Crêpes-Stand gesessen, Autogramme gegeben, Crêpes gegessen und ab und an einen Eierlikör pur "genippt". Seit dem biete ich Schokostreusel mit Eierlikör als Belag für meine Crêpes an! Es wird auch immer wieder gern genommen.

Ab und an wenn es nicht so hektisch vor meinen Crêpes-Platten ist, dann erzähle ich meinen Kunden auch diese Geschichte.

 


Egal ob ich mit meinem Zelt oder dem Verkaufswagen, in beiden Fällen benötige ich 16 Ampere Starkstrom!
Wenn Sie möchten dass ich meinen Crêpes-Stand bei Ihnen in dem Gebäude aufbaue und die Kaffeemaschine, Beleuchtung und Kühltruhe nicht benötigt werden, dann genügt ein haushaltsüblicher Anschluss, der jedoch seperat abgesichert sein muss!

Crêpes für Ihre Veranstaltung

Wenn Sie Ihre Veranstaltung mit Mamas Crêpes aufpeppen möchten, dann komme ich und verkaufe auf Ihrer Veranstaltung Crêpes. Die Standgebühr muss dann im Verhaltnis zu den erwarteten Gästen stehen.

Mamas Crêpes in 21514 Langenlehsten besuchen

Es gibt z. B. auch die Möglichkeit eine Wandertour, Fahrradtour, Motorradtour oder eine Auto-Rallye zu planen, und Station bei Mamas Crêpes zu machen. Ab 25 Personen öffne ich meinen Verkaufsanhänger und biete für eine Pauschale von 7,50 €/Person Crêpes und Kaffee satt. Danach geht er erfrischt und gesättigt weiter.

Zahlungsbedingungen:
50% des gebuchten Angebots überweisen Sie bitte innerhalb von 14 Tagen nach Auftragserteilung. Der offene Restbetrag ist zu Beginn der Veranstaltung zu leisten.

Sollte eine Buchung für den gleichen Tag erfolgen, und von mir angenommen werden, ist die Zahlung vor Ort, Bar, per Paypal oder mit EC Karte möglich.

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Vergangene Termine

 

Mamas Crêpes ist zum wiederholten Mal bei der Obscene. Dieses Mal jedoch im Glaspalast in Karlsruhe
Am 9. März 2024 ist nun doch die Winterpause, für Mamas Crêpes,schon vorbei. Spontan habe ich mich angeboten, unsere fleißigen Müllsammler zu verköstigen. Spenden für die Sternenbrücke werden gerne angenommen!

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Auch 2023 gibt es im Viehhaus, auf dem Gutshof Segran, bei Gudow, einen wunderschönen Herbstmarkt. Mamas Crêpes wird wieder für leckere Crêpes und Kaffee sorgen
Auch 2023 gibt es im Viehhaus, auf dem Gutshof Segran, bei Gudow, wieder einen wunderschönen Herbstmarkt. Mamas Crêpes ( Mamas Hüftgold) wird wieder für leckere Crêpes und Kaffee sorgen. Vor, wärend, oder nach einer herbstlichen Shoppingrunde im Viehaus, werde ich vor für sie vor Ort sein.

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Mamas Crêpes ist wieder beim Hoffest Prüßmann in Breitenfelde dabei
Mamas Crêpes ist wieder beim Hoffest Prüßmann in Breitenfelde dabei. Hier kaufe ich alle Eier für meine Crêpes. Privat kaufe ich hier auch gerne meine Putenschnitzel und meine Kotlett. Ebenso meine Weihnachtspute, die auch von Prüßmann ist!
https://hof-pruessmann.de/

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US Car & Bike Meeting in Bardowick am 20. August 2023
2022 und 2023 hat Mamas Crêpes sich beim US Car & Bike Meeting dem Verpflegungsnotstand dort
gestellt. Leider schaffe ich es zeitlich nicht mehr dorthin, und hoffe das sich ein anderer Crêpes Anbieter dort einfinden wird. https://american-cars-meet-friends.club/====================================================

Mamas Crêpes ist zum wiederholten Mal beim Regionalligaspiel des Phönix Lübeck
Mamas Crêpes war insgesammt 4 mal hier, heute das letztes Mal, bei einem Heimspiel in der Regional-ligaspiel von "Phönix Lübeck". Es war mir eine Freude, jedoch schaff ich es alleine nicht, dort auf den Platz
zu kommen. Die Einfahrt ist dort leider sehr eng und abschüssig.

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Das erste Mal beim offenen Adventskalender in Gudow Mamas Crêpes, leckeren Kaffee und Glühwein

Mamas Crêpes war das erste Mal beim „Offenen Adventskalender“ Schulstraße 1 in 23899 Gudow dabei.
Schlemmen für den guten Zweck
Sonntag, den 11. Dezember 2022 habe ich Crêpes, Kaffee und Glühwein verkauft.
Der Erlös (671,50 €) wurde für den Neubau und die Renovierung, der gemeindlichen Spielplätze gespendet.

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Mamas Crêpes wurde eingeladen, am Dorfflohmarkt Sterley dabei zu sein. Ich war neugierig, was so ein Dorf auf die Beine stellen kann, und habe zugesagt. Ab 9:00 Uhr gibt es dort leckerste Crepes von mir.

Mamas Crêpes wurde eingeladen, am Dorfflohmarkt in 23883 Sterley dabei zu sein. Ich war neugierig, was so ein Dorf auf die Beine stellen kann, und habe zugesagt. Alle Achtung, es war klasse, und hat viel Freude gemacht.

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Auch dieses Jahr rocken wir die Kieler Wochen, auf dem Asmus Bremer Platz in Kiel

2022 war Mamas Crêpes auf der Kieler Woche, auf dem Asmus Bremer Platz!
Hier ein Video von 2019. https://youtu.be/X7PTbNvG4iI

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Auch dieses Jahr rocken wir die Kieler Wochen, auf dem Asmus Bremer Platz in Kiel

Die obscene Messe wurde bis 2021 noch im Glaspalast in Sindelfingen veranstaltet. Dort hat Mamas Crêpes auch alle Anwesenden verköstigt. Seit 2022 findet die Messe nun in Karlsruhe statt:-)

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Mamas Crêpes hat es auch auf der Büchener Gewerbeschau auf dem dem Gelände der Fridegart-Belusa Gemeinschaftsschule in 21514 Büchen gegeben

Mamas Crêpes war auch auf der Büchener Gewerbeschau auf dem dem Gelände der Fridegart-Belusa Gemeinschaftsschule in 21514 Büchen dabei.

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Mamas Crêpes war auf dem Foodtruckfestival in Mölln dabei

Mamas Crêpes war zum ersten Mal auf dem Foodtruckfestival in Mölln dabei. Am Sonntag den 29. September 2019 von 11:00 - 18:00 Uhr gab es leckere "Betonische Eierpfannkuchen" von mir.

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Mamas Crêpes auf dem Sommerfest des Tierheims Geesthacht.

Mamas Crêpes war am 24. August 2019 das Sommerfest im Tierheim Geesthacht anwesend sein. Der Erlös wurde mit dem Tierheim Geesthacht geteilt.

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Mamas Crepês auf dem Anfährfest in Siebeneichen 2019

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Dorfstaße 22
21514 Langenlehsten

Telefon 04155-6741
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Umsatzsteuer ID: DE 265243337

Plattform der EU-Kommission zur Online-Streitbeilegung:
https://ec.europa.eu/consumers/odr

Ich bin zur Teilnahme an einem Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle weder verpflichtet noch bereit.

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