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Mamas Crêpes ist Christiana Kohn aus Langenlehsten.

Seit fast 50 Jahren (seit 1976) drehe ich Crêpes. Erst bei meinem Vater "Roman Norbert Nils Goetze", dann auf eigene Rechnung auf div. Wochenmärkten in Hamburg, danach viele Jahre nur noch privat, für die Geburtstage meiner drei Mädchen und vielen anderen Privaten Veranstaltungen.

Das von mir benutzte Rezept habe ich 1976 mit meinem Vater zusammen ausgetüftelt. In Steilshoop auf einem Parkdeck haben wir wochenlang getestet und verworfen, bis wir das aktuelle Rezept entwickelt hatten.

2017 habe ich dann Mamas Crêpes gegründet und bin seit dem bereit, wieder auf Veranstaltungen zu erscheinen um die Welt an meinen ausgesprochen leckeren Crêpes teilhaben zu lassen.

Es gibt unterschiedliche Versionen von Mamas Crêpes.

Zum einen, (links oben) mit einem eigenen Zelt (6 x 3 Meter) und vier einzelnen Tischen als Tresen, dann können im Zelt zwei Bierzeltgarnituren untergebracht werden, oder (rechts oben) mit einem Verkaufshänger (Breite 220 cm x Länge [inkl. Deichsel] 480 cm). Wenn Sie einen "Raum" zur Verfügung stellen, weil es besser in Ihr Konzept passt, dann kann ich auch eine (links unten) Holzbude, hier Kieler Woche 2022, oder (rechts unten) einen Messestand beziehen, und von dort meine leckeren Crepes anbieten.

In allen Fällen benötige ich mindestens 16 Ampere Starkstrom!

Seit 2023 steht die offizielle Nachfolge fest. Meine jüngste Tochter möchte in meine Fußstapfen treten und nach meinem Rückzug, den ich nach und nach antreten werde, die nächste "Mamas Crêpes" werden.

Katharina Splett aus Wedel. Die Tochter der Gründerin von Mamas Crêpes, Christiana Kohn, und Nachfolgerin als "Mamas Crêpes", selbst Mama von 2 Jungs und zweitbeste Crêpes Bäckerin! :-)

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Mamas Crêpes wird zum wiederholten Mal bei der Obscene in der Gartenhalle in Karlsruhe dabei.
https://www.obscene-messe.com/de/

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Mamas Crêpes wird wieder am 1. Mai 2026 mit ihren leckeren Crêpes, auf dem Marktplatz in Büchen dabei sein.

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Automobile Geschichte auf dem Kurfürsten­damm. Die Classic Days Berlin verwandeln den Kurfürstendamm in eine beeindruckende Open-Air-Bühne für klassische Fahrzeuge, Markeninszenierungen und automobile Leidenschaft. Vor der Kulisse internationaler Flagship-Stores treffen hier historische Karossen auf zeitlose Eleganz, flankiert von einem stilbewussten Publikum aus ganz Europa. Für zwei Tage wird der berühmte Boulevard zur Flaniermeile für Liebhaber, Sammler und Marken, die sich mit Charakter und Klasse präsentieren möchten.
Mamas Crêpes wird vom 9.05. - 10.05.2026 bei den Classic Days Berlin zu finden sein. Von 10 - 20 Uhr gibt es leckere Bretonische Eierpfannkuchen! Zwischen Leibnizstraße bis Joachimsthaler Straße.
Mehr bei www.classicdays-berlin.de

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Vom 22. - 25. Mai findet die Dark Affiair, im Rahmen des WGT (Wave-Gotik-Treffen) in Leipzig statt. Mamas Crêpes wird erneut dabei sein, um die Aussteller und Besucher mit ihrem "Hüftgold" zu verköstigen!

+ + + Achtung neue Location, dieses Mal treffen wir uns auf dem Augustusplatz in Leipzig! + + +

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Lauenburger Fischmeile Sonntag 31. Mai 2026 (11:00 - 17:00 Uhr) und Altstadt-Flohmarkt (8:00 – 16:00 Uhr)
Der Altstadtflohmarkt Lauenburg fällt hoffentlich nicht wieder ins Wasser.
Mamas Crêpes wird da sein, in der Elbstraße zwischen Nr. 46 und 59, gegenüber "Von Herzen".

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Jedes Jahr am ersten Donnerstag im Juni bringt die CampusConnection Studierende, Absolvent:innen und Unternehmen aus der Region zusammen. Organisiert von der Hochschule Bremerhaven und der BIS Bremerhavener Gesellschaft für Investitionsförderung und Stadtentwicklung mbH, ist die CampusConnection mehr als eine klassische Karrieremesse: Sie ist Treffpunkt, Netzwerkplattform und Sprungbrett zugleich.

www.hs-bremerhaven.de/de/aktuelles/veranstaltungen-uebersicht/csc/campusconnection

Und Mamas Crêpes ist dabei! Hier werden 80% des Erloses für das Hunde-Senioren-Residenz Lucky Dog Hostel gespendet werden. Auch alle Trinkgelder gehen, wie im letzten Jahr, auch für 2026 dorthin!
Also wieder mal Futtern für den guten Zweck!

https://luckydoghostel.de/

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Mamas Crêpes wird erneut auf dem Tangstedt Festival, auf der Festwiese Brummerackerweg sein. Die junge Mama, von Mamas Crêpes, wird euch auf dem Festival mit ihren leckeren Bretonischen Eierpfannkuchen verwöhnt.

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Mamas Crêpes wird erneut auf dem Kunsthandwerkermarkt in Siebeneichen für alle Besucher leckere Crêpes drehen.

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Mamas Crêpes wird euch an diesem Wochenende, beim Stadt- und Schützenfest in Lauenburg, mit leckeren Crêpes verwöhnen!
www.lauenburg-tourismus.de/event/stadt-und-schuetzenfest-lauenburg/elbe

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Mamas Crêpes wird auch 2026 auf dem CDU Bürgerfest in Büchen dabei sein, um alle Gäste mit leckeren Crêpes zu verwöhnen!.

+ + + ACHTUNG TERMINÄNDERUNG VOM 1. AUF DEN 8. AUGUST + + +

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Es wird wieder US Car Treffen sein, und Mamas Crêpes wird auch 2026 in Mölln wieder dabei.
https://www.drc-moelln.de/

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Mamas Crêpes wird am 23. August 2026 bei dem Dorfflohmarkt in Langenlehsten Crêpes, Kaffee und Bier anbieten.

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Mamas Crêpes wird wieder beim Hoffest Prüßmann in Breitenfelde dabei sein.
Hier kaufe ich seit Jahren alle Eier für meine leckeren Crêpes. Privat kaufe ich hier auch gerne meine Putenschnitzel und meine Kotelett. Ebenso meine Weihnachtspute, die auch von Prüßmann ist!
Hier werden beim Hoffest auch Treckerfahrten zu den Hühnern gemacht, das sich jeder überzeugen kann, das es den Hühnern hier gut geht. https://hof-pruessmann.de/

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Auch 2026 gibt es im Viehhaus, auf dem Gutshof Segrahn, bei Gudow, wieder einen wunderschönen Herbstmarkt. Mamas Crêpes ( Mamas Hüftgold) wird wieder für leckere Crêpes und Kaffee sorgen. Vor, während, oder nach einer herbstlichen Shoppingrunde im Viehaus, wird die junge Mama, für euch vor Ort sein.

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The same procedure as every year! Mamas Crêpes wird zum 9. mal bei der European BDSM Messe & Fetisch Fair in Hamburg Schnelsen dabei sein. https://passion-messe.com/

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Mamas Crêpes wird auf den Weihnachtsmarkt des Gewerbe- und Fremdenverkehrsverein Gudow e.V., erscheinen.

Am 2. Adventswochenende vom 4.12. bis 6.12.2026 lädt die WVL wieder zum Weihnachtsmarkt nach Lauenburg ein. Dann erstrahlt der Platz rund um das Lauenburger Schloss und den Schlossturm wieder im Lichterglanz, wenn zahlreiche Kunsthandwerker, Schausteller und Anbieter kulinarischer Leckereien ihre Buden aufbauen, und Mamas Crêpes ist mittendrin.

https://wv-lauenburg.de/weihnachtsmarkt-lauenburg-2025/

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Egal, ob Firmenevent, Vereinsturnier oder private Feierlichkeit, Ich verwöhne Sie und Ihre Gäste mit meinen frisch zubereiteten Leckereien. Sie haben die Möglichkeit unseren "Zeltstand" oder den Verkaufswagen zu buchen, je nach Möglichkeiten, bei Ihnen vor Ort.

Crêpes-Angebote für Firmen- und Privatveranstaltungen

In einer Stunde fertige ich an meinen Doppelplatten ca.40 - 50 Crêpes für Sie.

2 Stunden, bis zu 100 Crêpes nach Wahl 350,00 €*
4 Stunden, bis zu 200 Crêpes nach Wahl 660,00 €*
6 Stunden, bis zu 300 Crêpes nach Wahl 940,00 €*

Kaffee satt für alle, gibt dazu.

Eine Anfahrtspauschale bis 50km ist mit innbegriffen.
Andere Zeiten/Mengen/Entfernungen nach vorheriger Absprache.

Gegen Aufpreis gibt es auch Crepes Teig laktosefrei, und/oder Crêpes Teig glutenfrei, aber auch veganer Crêpes Teig, der dann auch Glutenfrei sein kann ist möglich. Sprechen Sie mit mir darüber!

*In diesem Preis sind alle Beläge enthalten, zuzgl. geltender Mwst.

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Crêpes für Ihre Veranstaltung

Wenn Sie Ihre Veranstaltung mit Mamas Crêpes aufpeppen möchten, dann komme ich und verkaufe auf Ihrer Veranstaltung Crêpes. Die Standgebühr muss dann im Verhaltnis zu den erwarteten Gästen stehen.

Mamas Crêpes in 21514 Langenlehsten besuchen

Es gibt z. B. auch die Möglichkeit eine Wandertour, Fahrradtour, Motorradtour oder eine Auto-Rallye zu planen, und Station bei Mamas Crêpes zu machen. Ab 25 Personen öffne ich meinen Verkaufsanhänger und biete für eine Pauschale von 10,00 €/Person Crêpes und Kaffee satt. Danach geht er erfrischt und gesättigt weiter.

Zahlungsbedingungen:
50% des gebuchten Angebots überweisen Sie bitte innerhalb von 14 Tagen nach Auftragserteilung. Der offene Restbetrag ist zu Beginn der Veranstaltung zu leisten.

Sollte eine Buchung für den gleichen Tag erfolgen, und von mir angenommen werden, ist die Zahlung vor Ort, Bar, per Paypal oder mit EC Karte möglich.

Mamas Crêpes war bei der früher als "Gewerbeschau" bekannten "Lauenburg Messe" dabei.
Auf dieser Messe, war das regional Beste aus Handel, Handwerk und Dienstleistung zu sehen.
https://wv-lauenburg.de/lauenburgmesse/

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Mamas Crêpes wurde wieder eingeladen die Gäste des Frühlingsfestes in Ratzeburg, bei
AL-CAR Technology, An der Tongrube 4-6, zu bewirten. https://www.al-car.de/

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Mamas Crêpes hat am Familientag auf eigene Kosten beim Kinderhospiz Sternenbrücke für alle Besucher Crêpes gedrehet.

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Nach 6 Jahren Pause, war endlich wieder die Büchener Gewerbeschau auf dem dem Gelände der Fridegart-Belusa Gemeinschaftsschule in 21514 Büchen. Mamas Crepes war dabei!

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Autocross Rennen in Neu Gülze/Zahrensdorf. Mamas Crêpes war am am 20. September bei einem nigelnagelneuen Event dabei.
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Mamas Crêpes war am 14. Juni 2025, beim MalleCup Bardowick, "TSV Bardowick,Brietlinger, Weg 1, 21357 Bardowick, vor dem Schützenhaus, und hat alle Teilnehmer und Gäste von 10:00 - 20:00 Uhr, mit Ihren leckeren "Bretonischen Eierkuchen" verwöhnt..

Der Malle Cup feiert bereits im dritten Jahr in Bardowick und sorgt erneut für ein unvergessliches Wochenende voller spannender Fußballspiele, großartigem Teamgeist und ausgelassener Stimmung. Erlebt, wie packende Matches auf perfekten Feldern auf pure Partylaune treffen und feiert zusammen mit zahlreichen Teams. Fußball, Spaß und jede Menge Action – das perfekte Wochenende wartet auf euch! https://www.mallecup.com

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Mamas Crêpes war am 12.Juni 2025 erneut auf dem Sommerfest des Fachschaftsrat Jura in Leipzig dabei, um auf dem Burgplatz, leckere Crêpes drehen. Dieser Platz ist öffentlich, und für alle Leipziger begehbar. Wer mich also beim WGT vermisst hat, kann mich hier besuchen, und meine leckeren Crêpes essen.

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Mamas Crêpes lud 2024 zu einer tollen Weihnachtsfeier am Standort in Langenlehsten, ein. Bei einem Crêpes mit Kaffee, Kakao oder Glühwein, konnten wir ein Schwätzchen halten, und das vergangene Jahr Revue passieren lassen. Eingeladen waren alle die mich kennen. Wir haben ein Feuerchen gemacht, und uns dran gewärmt. Die Crepes wurden zum regulären Preis angeboten. Alle Getränke gab ich gegen eine Spende raus.
Der Erlös von diesem Tag, 410 € ging zu 100% in die Spenendose vom Kinderhospiz Sternenbrücke in Hamburg! Es kamen im Jahr 2024 insgesammt 1908,87 € zusammen, die von Mamas Crêpes, an das Kinderhospiz Sternenbrücke ging.

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Mamas Crêpes war wieder beim „Offenen Adventskalender“ dabei, dieses Mal im Neuen Weg 2, bei der Feuerwehr in 23899 Gudow.
Sonntag, den 8. Dezember 2024 werde ich Crêpes und Kaffee verkaufen.
Schlemmen für den guten Zweck
25% des Erlöses geht an die Jugendfeuerwehr Gudow, und 25% an die Kinderfeuerwehr Gudow

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Am 9. März 2024 ist nun doch die Winterpause, für Mamas Crêpes, schon vorbei. Spontan habe ich mich angeboten, unsere fleißigen Müllsammler zu verköstigen. Spenden für die Sternenbrücke werden gerne angenommen!

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2022 und 2023 hat Mamas Crêpes sich beim US Car & Bike Meeting dem Verpflegungsnotstand dort
gestellt. Leider schaffe ich es zeitlich nicht mehr dorthin, und hoffe das sich ein anderer Crêpes Anbieter dort einfinden wird. https://american-cars-meet-friends.club/

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Mamas Crêpes war insgesammt 4 mal hier, heute das letztes Mal, bei einem Heimspiel in der Regional-ligaspiel von "Phönix Lübeck". Es war mir eine Freude, jedoch schaff ich es alleine nicht, dort auf den Platz zu kommen. Die Einfahrt ist dort leider sehr eng und abschüssig.

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Mamas Crêpes am Dorfflohmarkt in 23883 Sterley. Ich war neugierig, was so ein Dorf auf die Beine stellen kann, und habe zugesagt. Alle Achtung, es war klasse, und hat viel Freude gemacht. Ich würde mich freuen, den nächsten Flohmarkt wieder begleiten zu dürfen!

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2022 war Mamas Crêpes auf der Kieler Woche, auf dem Asmus Bremer Platz! Es war ein Erlebnis, das sich für uns jedoch nicht wiederholen wird. Hier ein Video von 2019. https://youtu.be/X7PTbNvG4iI

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Mamas Crêpes war zum ersten Mal auf dem Foodtruckfestival in Mölln dabei. Am Sonntag den 29.9.2019 gab es leckere Crêpes von mir. Corona hat diesem geplanten Terminreigen leider ein Ende gemacht.

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Mamas Crêpes war am 24. August 2019 das Sommerfest im Tierheim Geesthacht anwesend sein. Der Erlös wurde mit dem Tierheim Geesthacht geteilt.

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Verantwortliche
im Sinne von § 18 Abs. 2 MStV.

Mamas Crêpes
Christiana Kohn
Dorfstaße 22
21514 Langenlehsten

Mamas Crêpes
Katharina Splett
22880 Wedel

Telefon 04155-6741
Mail

Umsatzsteuer ID: DE 265243337

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Dorfstaße 22
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- Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO;
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- Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO;
- Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO;
- Recht auf Beschwerde gemäß Art. 77 DSGVO.
5.2 WIDERSPRUCHSRECHT
WENN WIR IM RAHMEN EINER INTERESSENABWÄGUNG IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN AUFGRUND UNSERES ÜBERWIEGENDEN BERECHTIGTEN INTERESSES VERARBEITEN, HABEN SIE DAS JEDERZEITIGE RECHT, AUS GRÜNDEN, DIE SICH AUS IHRER BESONDEREN SITUATION ERGEBEN, GEGEN DIESE VERARBEITUNG WIDERSPRUCH MIT WIRKUNG FÜR DIE ZUKUNFT EINZULEGEN.
MACHEN SIE VON IHREM WIDERSPRUCHSRECHT GEBRAUCH, BEENDEN WIR DIE VERARBEITUNG DER BETROFFENEN DATEN. EINE WEITERVERARBEITUNG BLEIBT ABER VORBEHALTEN, WENN WIR ZWINGENDE SCHUTZWÜRDIGE GRÜNDE FÜR DIE VERARBEITUNG NACHWEISEN KÖNNEN, DIE IHRE INTERESSEN, GRUNDRECHTE UND GRUNDFREIHEITEN ÜBERWIEGEN, ODER WENN DIE VERARBEITUNG DER GELTENDMACHUNG, AUSÜBUNG ODER VERTEIDIGUNG VON RECHTSANSPRÜCHEN DIENT.
WERDEN IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN VON UNS VERARBEITET, UM DIREKTWERBUNG ZU BETREIBEN, HABEN SIE DAS RECHT, JEDERZEIT WIDERSPRUCH GEGEN DIE VERARBEITUNG SIE BETREFFENDER PERSONENBEZOGENER DATEN ZUM ZWECKE DERARTIGER WERBUNG EINZULEGEN. SIE KÖNNEN DEN WIDERSPRUCH WIE OBEN BESCHRIEBEN AUSÜBEN.
MACHEN SIE VON IHREM WIDERSPRUCHSRECHT GEBRAUCH, BEENDEN WIR DIE VERARBEITUNG DER BETROFFENEN DATEN ZU DIREKTWERBEZWECKEN.

6) Dauer der Speicherung personenbezogener Daten
Die Dauer der Speicherung von personenbezogenen Daten bemisst sich anhand der jeweiligen Rechtsgrundlage, am Verarbeitungszweck und – sofern einschlägig – zusätzlich anhand der jeweiligen gesetzlichen Aufbewahrungsfrist (z.B. handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen).
Bei der Verarbeitung von personenbezogenen Daten auf Grundlage einer ausdrücklichen Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO werden die betroffenen Daten so lange gespeichert, bis Sie Ihre Einwilligung widerrufen.
Existieren gesetzliche Aufbewahrungsfristen für Daten, die im Rahmen rechtsgeschäftlicher bzw. rechtsgeschäftsähnlicher Verpflichtungen auf der Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO verarbeitet werden, werden diese Daten nach Ablauf der Aufbewahrungsfristen routinemäßig gelöscht, sofern sie nicht mehr zur Vertragserfüllung oder Vertragsanbahnung erforderlich sind und/oder unsererseits kein berechtigtes Interesse an der Weiterspeicherung fortbesteht.
Bei der Verarbeitung von personenbezogenen Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO werden diese Daten so lange gespeichert, bis Sie Ihr Widerspruchsrecht nach Art. 21 Abs. 1 DSGVO ausüben, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
Bei der Verarbeitung von personenbezogenen Daten zum Zwecke der Direktwerbung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO werden diese Daten so lange gespeichert, bis Sie Ihr Widerspruchsrecht nach Art. 21 Abs. 2 DSGVO ausüben.
Sofern sich aus den sonstigen Informationen dieser Erklärung über spezifische Verarbeitungssituationen nichts anderes ergibt, werden gespeicherte personenbezogene Daten im Übrigen dann gelöscht, wenn sie für die Zwecke, für die sie erhoben oder auf sonstige Weise verarbeitet wurden, nicht mehr notwendig sind.

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